Với tình hình dịch Covid đang căng thẳng như hiện nay, thì cách phòng chống tốt nhất thì cũng ta nên hạn chế ra đường. Tự nấu ăn tại nhà cũng như rửa tay thường xuyên để bảo vệ sức khỏe cho gia đình và bản thân nhé các bạn. Hôm nay chúng ta sẽ tham khảo cách làm gà hấp lá chanh thơm ngon của bạn Hà My để có bữa ăn cuối tuần thật hấp dẫn nhé.
Cách làm gà hấp lá chanh siêu ngon
“Thoả cơn thèm….
Thơm lựng mùi lá chanh
Chuẩn bị chỉ 5’
40’ có ăn
Tuyệt
Chuẩn bị gồm những gì?
Mình không mua được gà ta nên mua gà thả vườn con 1kg2, món này gà công nghiệp sẽ không ngon nhé.
Mình kĩ nên sẽ nhíp nhổ từng sợi lông gà còn sót luôn, rửa sạch với chút muối và rượu nấu ăn rồi để ráo.
Massage gà bên ngoài lẫn phía trong với :
1/2 chén lá chanh non xắt sợi
BỎ CUỐNG LÁ ĐI NHÉ (sẽ không bị đắng)
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh hạt nêm
1/2 muỗng cafe muối
1 muỗng canh tiêu đen xay
1 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng canh hành tím băm
Vò nát một ít lá chanh, gập đôi vài nhánh sả, nhét vào bên trong con gà.
Bước hấp gà
Vò ít lá chanh rải lên xửng hấp, đặt gà đã ướp lên, đậy nắp hấp cách thuỷ 30-40 phút lửa vừa.
Muối tiêu chanh chấm gà
Chấm gà với muối tiêu chanh ớt + lá chanh xắt chỉ, thơm ngon lắm đa!”
Với khâu chuẩn bị đơn giản cũng như cách làm nhanh chóng. Thì chúng ta sẽ dễ dàng có ngay món gà hấp lá chanh siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần mưa mưa. Chúc các bạn sẽ thành công với cách làm gà hấp lá chanh hấp dẫn của bạn Hà My nhé.
Nguồn:Hà My
Leave a Reply